当前位置:致富热 > 技术 > 种植技术 > 茄子落花落果的原因和应对措施

茄子落花落果的原因和应对措施

时间:2015-07-18 02:37:00 | 作者:张秋余 | 标签:茄子

茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。

茄子属于茄科家族中的一员,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。紫红色是由于果皮细胞中含有飞燕草素及其糖苷,成熟时不论绿色或紫红色果实均转为棕黄色。食用部分包括果皮、胎座及“心髓”部分。均由海绵状薄壁组织所组成,其细胞间隙较多,组织松软。

茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似。元代则培养出长形茄子,到清朝末年,这种长茄被引入日本。茄子直根系,根深50厘米,横向伸展120厘米圆茄的植株,大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称“门茄"一级侧枝的果实称为“对茄”,二级侧枝的果实称为“四门斗”,三级侧枝的果实称为“八面风”,以后侧枝的果实称为“满天星”。

茄子落花落果的原因和应对措施

在茄子生产中,通常落花落果严重,制约着产量的提高,不利于生产效益的提高,生产中应注意掌握好应对措施。

茄子落花落果的原因主要有:

1.温度不适茄子结果期要求较高的温度,结果期适温在25―30℃之间,夜间气温应在15―20℃之间,气温低于15℃或高于35℃,生长缓慢,落花严重,在生产中表现为前期及夏季结果较少。

2.花的发育状态不良茄子花发育的好,则花形大,色浓,开花时花柱较花药长或等长,有利授粉和受精,坐果良好,而发育不好的,花柱短于花药,很难得到授粉,大部分落掉。

3.营养欠缺缺肥少水,则植株生长细弱,养分用于维持生长,则生殖能力低下,坐果少。

4.追肥不及时,时间不当,也不利于坐果一般表现为追肥较早,植株徒长,导致花果脱落。追肥不及时,植株早衰生产能力降低,也不利坐果。

5.施肥比例不当使值株出现徒长或长势衰弱,则植株营养生长与生殖生长比例失衡,也难坐果。

6.光照差光合能力低下,花的质量差,很容易脱落;茄子为喜光作物,对光照时间要求较严格,光照弱时,植株生长发育减缓成花少,花芽质量差。

7.病虫危害导致植株光合能力降低,不利光合产物积累,也不利成花坐果。危害茄子的主要病虫害有黄萎病、蚜虫、红蜘蛛等。

黄萎病一般苗期不发病,多在坐果期从下而上或从一边向整株发病,叶片在叶边及叶脉间变黄,后发展至半边叶或整叶变黄,光合肥力降低,养分积累减少,坐果率降低。

蚜虫多群集危害,用针样管吸器吸食寄主汁液,导致叶片发黄萎缩,变形,枯萎。

红蜘蛛成螨或若螨均可取食植物汁液,使叶片变色或干枯,导致叶片光合能力降低,不利坐果。

根据以上原因,在茄子生产中应注意采取相应的对策,以促使坐果率的提高,提高生产经营效益。主要措施有:

1.注意促柱花生长,减少短柱花的比例,以利坐果率的提高;生产中应用的关键措施是加强花果期的温度管理,在结果期造温范围之内,温度稍低,白天控制在25℃左右,夜间控制在15―20℃之间,使花芽分化稍迟缓,有利长柱花的形成,可有效的控制短柱花的比例。另外生产中要合理安排种植茬口,使结果期白天温度在25℃以上,夜间在15―20℃之间,夏季高温期应注意浇水降温,如遇连续高温天气,可用遮阳网搭荫棚,以降低温度,促使坐果率提高。

2.加强肥水管理,保持植株长势中庸,以平衡营养生长与生殖生长的关系,以利坐果率的提高:特别是第一次追肥应适时,最好应在第一层果直径3厘米大小时,适期追肥,防止施肥过早,导致花果脱落,以后每采一次果,施一次追肥,进行营养补充,防止植株早衰,导致生产能力降低,另外应注意施肥比例应适当,防止偏肥引起植株营养生长与生殖生长比例失衡,特别是应注意防止偏施氮肥,导致植株徒长现象的出现,一般茄子生产中适宜的氮磷钾三者的比例2∶1∶1.7为宜,生产中要注意观察植株的长势,应采用促弱控强的方法,以平衡植株的长势。

3.加强株形调整,保证植株有良好的通透性,以利坐果:生产中应注意及时摘除老枝老叶,由于茄子一般在分杈处成花结果,因而在生产中应注意促生分杈,一般一、二、三分杈处所结果多为有效花,能很好的发育和坐果,而四杈之后,则花芽分化差,坐果率低,多为无效花,因而在生产中应注意摘除四杈之后的分杈,以控制田间枝量,集中营养供给,以利坐果。

4.加强病虫害防治:在生产中应加强对黄萎病、红蜘蛛、蚜虫的防治,播种前用种子重0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂浸种1小时或用55℃温水浸种15分钟,凉水中冷却后催芽;定植田每亩撒施多菌灵进行土壤消毒,在黄萎病发生初期用50%混杀硫悬浮剂、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根,每株灌500毫升。

红蜘蛛发生后,喷施1.8%的农克螨乳油2000倍液或2.5%天王星3000倍液进行防治。蚜虫发生初期喷50%抗蚜威可湿性粉剂2000―3000倍液或21%灭杀毙3000―4000倍液或10%吡虫啉3000倍液喷防。

对于病虫危害后的植株要及时叶面喷施叶面宝、植宝素、0.5%尿素+0.5%磷酸二氢钾,进行叶面追肥,补充营养,提高叶片的光合能力,增加光合产物积累,以提高坐果率。

5.喷化学物质保花保果,在开花前1―2天,用30―40毫升/公斤的2.4―D涂在花萼或果柄;在第一层果坐果后喷120毫/公斤或180毫升/公斤、200毫升/公斤的亚硫酸氢钠,可有效增加物质积累,提高坐果率。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 茄子种子催芽方法

    茄子种子催芽方法

    茄子是我们常吃的蔬菜之一,那么大家见过茄子的种子吗?相信不少人都会表示没见过,其实茄子种子吃过茄子的人都见过哦,茄子切开里面会有一些灰色小籽,这小籽就是茄子的种子,那么如何才能使茄子的种子发芽呢?茄子种子催芽方法1、种子处理先将种子除净杂质,用25℃温水浸泡30分钟,然后多次搓洗,除支附在种皮上的果胶物质,清
    2017-12-07 15:58:57
  • 茄子科学高产种植技术

    茄子科学高产种植技术

    说到茄子,相信大家都非常的熟悉,因为是我们常吃的一种蔬菜。茄子的味道非常的柔软,不管是煎茄子、烤茄子、煮茄子都深受吃货们的喜爱。茄子每年的销量也非常的大,种植前景非常可观。茄子科学高产种植技术1、品种:选择耐低温、弱光、早熟的品种。如:黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。2、床土的准
    2017-11-30 15:06:11
  • 茄子功效与作用及禁忌

    茄子功效与作用及禁忌

    茄子是我们餐桌上十分常见的蔬菜之一,做法有很多样,深受大家的喜爱。因为茄子自身很有营养,价格又不贵,在大家心中是物美价廉的食材。下面,就和小编一起来看看茄子的好处吧。茄子功效与作用1、抗衰老茄子含有丰富的维生素E,常吃茄子,对延缓人体衰老具有积极作用。2、降低胆固醇茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固
    2017-12-01 14:59:15
  • 紫茄子把治咳嗽吗

    紫茄子把治咳嗽吗

    秋干气燥,经常会觉得喉咙痒痒的特别不舒服,一般在秋冬季节属于咳嗽高发期,有时候吃药对咳嗽都不管用,有些老人就会用茄子把来止咳。那么茄子把真的能止咳吗?止咳有哪些比较好的偏方?紫茄子把治咳嗽吗茄子把煮水能止咳。方法:取3个新鲜长条紫茄子从根部连(把)蒂切断,先放入冰箱冷冻半天(要冻透)后,放入锅中煮水,水开煮5
    2017-11-30 15:21:48
  • 紫茄子的营养价值

    紫茄子的营养价值

    茄子是我们常吃的一种蔬菜,也是为数不多的紫色蔬菜之一。茄子的种类非常多,除了紫茄子之外还有白茄子、青茄子,但紫茄子最为常见也是我们吃的多吃的一种。那么吃紫茄子有哪些好处呢?紫茄子的营养价值茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪
    2017-11-30 15:28:44
  • 茄子炖土豆的做法大全

    茄子炖土豆的做法大全

    土豆,也称为马铃薯,是比较常见且常吃的一种蔬菜,食用方法多样化,常吃的零食薯条也是由土豆做的。茄子也是我们常吃的蔬菜之一,那么茄子与土豆一起炖,味道如何呢?下面和小编一起试试吧!茄子炖土豆的做法大全做法一:1、准备茄子,土豆,五花肉,尖椒,香菜,大酱,葱姜蒜,茄子洗净用手掰成同等的块,土豆切成同等块。2、尖椒
    2017-12-08 16:33:22
  • 茄子和南瓜能一起吃吗 茄子和鸡蛋能一起吃吗

    茄子和南瓜能一起吃吗 茄子和鸡蛋能一起吃吗

    茄子是我们生活中很常吃的蔬菜之一,不仅味道非常可口,而且它的营养价值也是非常高的,适当食用对人的健康有好处。而南瓜也是人们很熟悉的一种蔬菜,也含有丰富的营养物质,那它和茄子的结合会不会有什么冲突呢?一起来了解一下吧。茄子和南瓜能一起吃吗南瓜和茄子是可以一起吃的,两种食物之间的营养不会相互冲突,南瓜中所含有的营
    2018-08-06 17:40:49
  • 茄子干怎么晒

    茄子干怎么晒

    茄子是非常美味的蔬菜,食用方法也多样化,深受广大消费群体的喜爱。茄子的食用方法非常的多,不仅可以炒、煮、蒸、炸、煎,还有一种方法也非常的好吃,就是把茄子晒干吃。那么如何晒干茄子呢?茄子干怎么晒第一步:选择茄子晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子,尤其是肉质厚肥的圆茄子更适合晒制茄子干。老茄子含有较多对人体有害的茄碱
    2017-12-12 16:16:24
  • 茄子面条的做法大全

    茄子面条的做法大全

    “早餐吃的好,中餐吃的饱,晚餐吃的少”这是人人都知道的俗语,所以早餐非常的重要千万不可忽视。天天吃包子、馒头及各种粥吃腻了,怎么办?下面小编给大家介绍一款特别美味的茄子面条吧!茄子面条的做法食材:茄子、面条、盐、十三粉、味精、面粉。做法:1、把茄子切成条放入盐!(根据自己口味放)十三香
    2017-12-08 16:28:21
  • 茄子要泡水吗 炒茄子为什么会苦

    茄子要泡水吗 炒茄子为什么会苦

    茄子,相信大部分的人都还是比较喜欢食用这种蔬菜的,因为茄子的口感非常好,用它制作出来的菜肴都十分美味。另外茄子的营养价值很高,所以在生活中受到很多人的喜爱。我们经常会看到在烹饪茄子之前会泡水,这是为什么呢?不泡水可以吗?茄子要泡水吗泡一下更好。一般情况下,茄子在炒菜之前都是要泡水的,主要原因有以下几点:1、隔
    2018-08-06 17:38:31
  • · 茄子豆角做法大全
  • · 茄子的营养价值和功效 如何挑选新鲜的茄子
  • · 口水茄子的做法大全
  • · 茄子种子价格多少钱一斤
  • · 茄子像什么
  • · 怎么晒茄子干不黑 茄子有子了还能吃吗
  • · 嫁接茄子技术,附操作流程
  • · 白茄子图片大全
  • · 育茄子苗的方法,前期催芽是关键,后期管理需合
  • · 茄子可以生吃吗