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种山药要高产必须抓关键

时间:2015-02-02 23:27:00 | 作者:王沐琳 | 标签:山药

随着人民生活水平的不断提高,山药越来越受欢迎,消费量上升很快。山东省昌乐县鄌郚镇大洛车埠村农民张培海,抓住这一商机,运用科技发展山药生产,成为远近闻名的山药种植户。他种的无公害山药,个大、质优,远销京、津、沪等城市,及日本、韩国和东南亚等地。在2009年,他的4亩山药,亩纯收入达万元;2010年他的5亩山药,平均亩收入达到1.21万元;2011年面积扩大到6亩,从今年的产量(亩产2200公斤)和目前销售(均价每公斤7.6元)情况看,亩收入仍达万元以上。他的主要经验:

一、选择适宜地块搞好深翻整地山药是块茎作物,块茎入土较深,耐旱怕渍,喜欢深厚疏松的土壤。故此,他选择了地势高燥、排水良好的沙质壤土种植。沙质壤土疏松透气性好,提温快,发苗早,有利于块茎的伸长膨大。针对山药不耐连作,连作病害加重的情况,实行了山药与禾本科作物隔2年轮作一次的办法,有效减轻或避免了病害发生。每年秋后趁土壤封冻前,按70~80厘米的行距挖栽种沟,沟深100厘米,沟宽25厘米,把挖出的生土和熟土分别放在沟边。经过一个冬春,土壤得到了充分熟化,土壤中的病虫害被冻死。挖沟中遇到的大沙石子、砖瓦块,全部拣出,以免造成山药块茎受伤。来年早春结合施基肥,向沟内回填土壤,先填生土,再填熟土,每回填30厘米用脚踩压一次,预防栽种沟塌陷。二、选用良种 施足基肥良种是高产优质的内因,他选用了适应性强、增产潜力大、品质优的日本大和长芋,为山药的高产优质奠定了基础。山药的生长期长,需肥量大,要获得高产优质,必须依据山药对氮、磷、钾4:1:5的需肥比例要求,科学施肥。首先施足基肥,亩施腐熟的优质有机肥3000公斤,与100公斤的撒可富复合肥混合后,施在25厘米以下的土层中。因山药是喜钾、忌氯作物,若使用含氯肥料,会造成块茎产量和品质下降,不易储存运输。因此,他种植山药从不使用含氯的肥料,并注意增施钾肥。施肥后顺沟灌一次大水,灌水后适时松土保墒提温,为山药播种保苗打好基础。三、适时播种 覆盖地膜山药喜温暖,不耐霜冻,播种过早地温低,易发生烂种。但山药的生育期长达180天左右,播种过晚会降低产量和品质。在5厘米的地温稳定在14℃时播种,时间在4月中旬,最迟不晚于4月底。播种前的1个月,选择室外背风向阳处进行催芽。播种前在阳光下晒种3~5天,然后用500倍的灌金液、或40%多菌灵胶悬剂300倍液浸种15分钟,浸后捞出晾干备用。种苗经这样处理,既可杀菌消毒,又能促进苗全齐壮。开沟播种,沟深7~10厘米,顺沟亩施辛硫磷颗粒剂2~3公斤,可防治蝼蛄、蛴螬、地老虎、金针虫等害虫。对发生线虫病的地块,顺沟撒施阿维因菌素颗粒剂、或益舒宝颗粒剂、或米乐尔颗粒剂,每亩5~10公斤。每亩施撒可富肥5公斤做种肥。将肥料、农药与土壤拌匀,然后顺沟浇一次小水。播种覆土后,用宽1.2米的地膜覆盖。地膜覆盖有增温保墒,促苗早出4~6天、增产10%~20%的效果。为了防止杂草危害,盖膜前整平地面后,每亩用钝草楷150毫升,对水50公斤喷洒一遍地面,可防除禾本科和阔叶类杂草,有效期长达45~60天。四、加强田间管理 促高产优质1.出苗后及时破膜放苗,当有半数幼苗露出地面,苗高20厘米时,就要搭架。2.适时追肥培土。山药苗期的茎叶生长量小,基肥足时,一般不需追肥。6月中旬前后,进入甩蔓发棵期,需肥较多,进行第一次追肥,亩施撒可富30公斤,促进茎叶生长。7月下旬到9月初是块茎膨大时期,也是需肥的高峰期,在7月中下旬亩追撒可富30公斤、硫酸钾10公斤。为了保叶养根,促进块茎生长,8月下旬以后实行根外追肥可增产15%。每亩用块茎膨大灵20毫升,对水50公斤进行叶面喷洒,每7~10天1次,连喷2~3次;或喷0.3%的磷酸二氢钾2~3次。结合土壤追肥,培土2~3次,培土既利于排涝,又利于块茎生长。3.及时浇水排涝。山药属耐旱作物,生长前期即使干旱,一般不需浇水,以利于根茎向下生长。但在块茎膨大盛期,需水较多,要经常保持土壤湿润,遇旱及时浇水,切忌大水漫灌。遇雨涝及早排除积水,防止造成塌沟而渍生病害,影响块茎生长。4.注意防治病虫害。山药进入生长中期,正处高温多雨的季节,田间湿度大,极易发生炭疽病、褐斑病、褐色腐败病、病毒病等病害。可用阿米西达1500倍加铜高尚600液喷雾,每10~15天1次,连喷2~3次,防病效果良好。大雨过后极易发生病毒病,防治病毒病的关键是适时防治白粉虱、螨虫等害虫。5.及早摘除山药豆。山药豆生长过程中消耗植体内大量营养物质,严重影响块茎膨大。据试验,及时摘除山药豆,可使块茎增产15%~20%。 

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